Langsung ke konten utama

Brownis kukus lezat

Cara membuat brownis kukus :

Bahan-bahan
- 250 gram terigu
- 12 butir telur
- 360 ml minyak goreng
- 100 gram cokelat bubuk
- 450 gram gula pasir
- 200 gram cokelat blok
- 150 ml susu kental manis cokelat
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt vanili
- 1  1/2 sdt baking powder
- 1 sdm ovalet

Cara Membuat
- Siapkan loyang, beri alas kertas roti dan olesi tipis-tipis dengan minyak goreng di permukaan dalamnya. Sisihkan.
- Siapkan panci kukusan dan bungkus tutupnya dengan serbet untuk menghindari jatuhnya uap air ke atas kue.
- Campur terigu, cokelat bubuk, dan baking powder dalam satu wadah, lalu ayak. Sisihkan.
- Lelehkan coklat blok, kemudian campur dengan minyak goreng sampai merata. Sisihkan.
- Masukkan telur, gula, vanili bubuk, garam, dan ovalet ke dalam baskom lainnya. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang sampai mengembang dan kental. Matikan mixer.
- Dengan menggunakan spatula, masukkan campuran terigu ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan campuran cokelat dan minyak ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan, lalu campur dengan susu kental manis cokelat. Aduk rata dan sisihkan.
- Tuang setengah adonan utama ke dalam loyang. Kukus selama kurang lebih 10 menit.
- Setelah 10 menit, masukkan adonan yang diberi susu kental manis cokelat tadi di atasnya. Kukus lagi selama 10 menit.
- Terakhir, masukkan sisa adonan utama sampai habis. Kukus lagi selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
- Angkat kue yang sudah matang, buang kertas rotinya dan dinginkan.
- Brownies kukus siap disajikan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sejarah Nama Singapura

SEJARAH AWAL NEGARA SINGAPURA Mayoritas kita mengenali tetangga yang super sempurna, sebuah negara yang kota-kota teratur, bersih, disiplin, tertara rapi, dan penuh dengan pusat-pusat hiburan belanja,namun tahukah anda seperti apa sejarah negara singapura, hingga menjadi metropolitan seperti sekarang ini, kita yang pernah belajar sejarah di sekolah pasti tahu bahwa singapura dulunya  pernah menjadi bagian kerajaan sriwijaya, tepatnya pada abad ke-14.            Singapura saat itu bernama alias Tamasek kota laut karena kondisinya geografis, Sang Nila Utama, seorang Raja Sriwijaya. Lantas laut menganti kota itu dengan Singapura, diambil dari bahasa Sangsekerta yang berarti Kota Singga, namun  studi  ilmiah menunjukkan bahwa populasi Singa tidak pernah menghuni daratan Singapura, diduga sebenarnya terlihat dari Sang Nila Utama yang utama adalah harimau yang mana sangat minimnya sisa-sisa arkeologis menyulitkan  penelitian untuk mengeta...
9 komentar
Baca selengkapnya

Letak Geografis Indonesia

Posisi Geografis Indonesia dalam Peta Dunia Posisi atau letak geografis suatu wilayah dilihat berdasarkan keadaan permukaan bumi atau posisinya dalam bola bumi. Letak geografis suatu wilayah didasarkan pada aspek astronomis, fisiografis, geologis dan sosial budayanya. Indonesia merupakan negara kepulauan yang wilayahnya sangat strategis. Mengapa demikian ? Hal ini karena Indonesia berada di posisi geografis yang sangat menguntungkan baik dalam segi ekonomi, sosial budaya, komunikasi, transportasi maupun pariwisata. Secara umum, posisi geografis Indonesia berada diantara 2 benua dan 2 samudera. Berdasarkan posisi geografisnya Indonesia berada diantara 2 benua di dunia yaitu benua Australia dan benua Asia. Dimana posisi ini sangat menguntungkan bagi Indonesia karena akan menjadi lalu lintas dalam perdagangan dunia. Tidak hanya dalam perdagangan saja, kondisi ini juga akan mempengaruhi kondisi cuaca dan iklim di Indonesia. Diapitnya negara Indonesia oleh 2 benua ini ternyata memilki p...
14 komentar
Baca selengkapnya